Konsultointi
Konsulttipalvelut yrityksille ja ravintoloille
Kaipaatko apua uuden ravintolan avaamiseen tai yrityksesi palveluiden kehittämiseen? Marmellilla on monen vuoden kokemus asiakaspalvelusta useilla osa-alueilla, turismista fine diningiin. Autamme kaikessa viini- ja ruokalistoista omavalvontaan, henkilökunnan koulutuksiin ja oikeiden työkalujen löytämiseen niin taloudellisesti kuin suorittavan tiiminkin osalta. Työskentelemme luottamuksellisesti ja ratkaisukeskeisesti.
Ota yhteyttä
Ota rohkeasti yhteyttä ja keskustellaan yrityksesi tarpeista. Muistathan yrityksen koulutusvähennyksen.
Maija
040 8207094
Ravintoloiden salitoimintojen tunteminen, taloudellinen suunnittelu ja hinnoittelu, juomatuotesuunnitelmat ja salimiljöön kehittäminen.
Noora
040 7311097
Ravintolakeittiön toiminnallisuuden suunnittelu keittiön rakentamisesta esihenkilöiden työkaluihin. Ruokalistojen toteutus ja ateriahinnoittelu. Keittiön henkilökunnan koulutukset.